Zasto je bitan i važan Vitamin B12?
Mnogo kontroverzi se veže uz vegetarijansku i vegansku ishranu pogotovo kada je u pitanju vitamin B12, poznat kao i kobalamin. Radi se o vitaminu topljivim u vodi, pepsin i želučana kiselina oslobađaju ga od proteina, a u krvotok ulazi resorpcijom iz crijeva. Ono zbog čega dolazi do...